Comment calculer le prix d’un savon artisanal ?

Un savon ne se fabrique pas à l’unité : on prépare une recette, on coule un lot, on le laisse reposer, on le découpe, puis on le laisse curer plusieurs semaines. Pour connaître le coût d’un savon, il faut donc partir du coût du lot, puis le diviser par le nombre de savons que vous pourrez réellement vendre. C’est ce que ce guide vous montre, après avoir répondu à la question que tout le monde se pose : combien vendent les autres ?

Quel est le prix moyen d’un savon artisanal ?

Aucune statistique officielle ne fixe un prix moyen du savon artisanal en France. Les prix constatés en boutique, sur les marchés et en ligne varient selon :

• le poids du savon (qui diminue pendant la cure, car l’eau s’évapore) ;
• la méthode de fabrication (saponification à froid, à chaud, base fondre-et-couler) ;
• les ingrédients (huiles, beurres, huiles essentielles, labels) ;
• le positionnement (cadeau, zéro déchet, cosmétique haut de gamme).

Pour comparer des savons de poids différents, ramenez leur prix à 100 g : prix ÷ poids net en grammes × 100. Un savon de 90 g vendu 8,10 € revient à 9 € les 100 g. Relevez ainsi une dizaine de savons comparables aux vôtres pour situer votre positionnement.

Mais ce relevé ne fixe pas votre prix : votre plancher reste votre coût de revient, calculé ci-dessous.

Comment calculer le coût d’une recette de savon ?

Le principe essentiel : coût total du lot ÷ nombre de savons vendables.

1. Calculez le coût du lot

Additionnez tous les ingrédients de la recette, chacun au gramme : grammes utilisés × prix du kg ÷ 1 000. Voici un exemple de lot (les quantités exactes, et en particulier celle de soude, dépendent de votre recette et de votre calculateur de saponification) :

Ajoutez les dépenses liées au lot, pas au savon : consommables (gants, papier de cuisson, essuie-tout) 1,32 €, électricité et usure du matériel 2,75 €.

2. Comptez les savons vendables, pas les savons coulés

Votre moule donne 12 tranches. Mais les talons aux extrémités sont irréguliers, et un savon est abîmé à la découpe : il vous reste 11 savons vendables.

• Coût des ingrédients par savon : 22,80 ÷ 11 = 2,07 € (et non 1,90 € si l’on divisait par 12).
• Consommables : 1,32 ÷ 11 = 0,12 €.
• Électricité et usure : 2,75 ÷ 11 = 0,25 €.

3. Ajoutez ce qui se compte à l’unité

L’emballage (0,45 €) et l’étiquette (0,15 €) concernent chaque savon, pas le lot.

Combien de temps compter par savon ?

Là encore, raisonnez par lot. Dans notre exemple :

• pesée, fabrication et nettoyage : 60 min ;
• démoulage et découpe : 10 min ;
• étiquetage et emballage des 11 savons : 18 min.

Total : 88 minutes pour 11 savons, soit 8 minutes par savon, ou 4 € avec un taux horaire de 30 €. Pour fixer ce taux, voyez comment fixer son taux horaire d’artisan.

Plus votre lot est grand, plus le temps de fabrication se répartit sur un grand nombre de savons : c’est l’intérêt de produire en série.

Faut-il facturer le temps de cure ?

Non, pas comme du temps de travail : pendant la cure, vous ne travaillez pas sur le savon. Seul le temps de retournement ou de contrôle éventuel s’ajoute.

Mais la cure a d’autres coûts, à ne pas ignorer :

• elle immobilise votre argent : les ingrédients sont payés des semaines avant que le savon ne soit vendu ;
• elle occupe de la place, sur des étagères dans un espace sec et aéré ;
• elle impose d’anticiper : un pic de ventes à Noël se prépare longtemps à l’avance (voir comment fixer ses prix pendant les pics de saison).

Enfin, le savon perd du poids pendant la cure. Le poids indiqué sur l’étiquette et utilisé pour le prix au 100 g est le poids après cure.

Comment compter les pertes à la découpe ?

Talons, bords irréguliers, savons marqués ou cassés : vous avez deux options.

• Les considérer comme perdus : vous divisez le coût du lot par le nombre de savons vendables, comme ci-dessus. C’est la méthode la plus prudente.
• Les valoriser : si vous vendez les talons en lots de « chutes » ou les utilisez comme échantillons offerts, leur valeur n’est pas nulle. Mais ne comptez cette recette que si elle est réelle.

Le coût réglementaire d’une recette

Un savon vendu pour le nettoyage de la peau est un produit cosmétique, soumis au règlement (CE) n° 1223/2009 (fiche pratique de la DGCCRF) : chaque formule doit notamment faire l’objet d’une évaluation de la sécurité et être notifiée sur le portail européen CPNP avant sa mise sur le marché. Les frais liés à ces démarches sont engagés une fois par recette : répartissez-les sur le nombre de savons que vous pensez vendre de cette recette.

Exemple complet : prix d’un savon artisanal

Vendu 9 €, ce savon ne laisserait qu’un peu plus d’un euro. Vendu 12,90 €, il vous laisse 4,96 €, soit environ 38 % du prix, pour financer de nouveaux moules, de nouvelles recettes et les frais réglementaires associés.

Pour les frais de vente et d’expédition, voyez comment intégrer les frais Etsy et marketplace dans son prix et comment facturer ses frais de port sans perdre sa marge.

Les erreurs propres au savon

Diviser le coût du lot par le nombre de savons coulés

Les talons et savons abîmés ne se vendent pas. Divisez par le nombre de savons vendables.

Calculer le prix au 100 g sur le poids avant cure

Le savon perd du poids en séchant : votre prix au 100 g doit être calculé sur le poids réellement vendu.

Oublier les huiles essentielles et additifs

Ce sont souvent les ingrédients les plus chers au kilo : un changement de parfum peut modifier sensiblement le coût d’une recette.

Ne jamais mettre les prix à jour

Le prix des huiles et beurres végétaux évolue. Voyez comment ajuster son prix quand les matières premières augmentent.

Aller plus loin

La méthode générale est détaillée dans le guide calculer le coût de revient d’un produit artisanal. Pour tester un prix, utilisez le calculateur de marge gratuit.

CopilArt dispose d’un mode de production par lot : vous saisissez les quantités de la recette et le temps pour le lot entier, vous indiquez le nombre de savons obtenus, et le coût par savon se calcule automatiquement.